Nährwerte und FPE
Bei einer Insulintherapie ist das Wissen über die Zusammensetzung von Mahlzeiten wichtig. Diese findet sich unter anderem in Büchern, Smartphone-Apps und auf Websites. Eine mögliche umfangreiche Datenbank mit mehr als 50.000 gespeicherten Lebensmitteln ist die DiaBook App, welche als Ernährungs- und Diabetestagebuch genutzt werden kann.
Die nachfolgende Tabelle soll Ihnen einen Überblick über die Zusammensetzung einiger Lebensmittel und Mahlzeiten geben. Ebenso finden Sie die dazugehörigen FPE, KE und die Gesamtkalorien.
Lebensmittel | Fett | Protein | KH | FPE | KE | kcal |
Bier (0,5 L, alkoholfrei) | 0 g | 0 g | 25 g | 0 | 2,5 | 140 |
Bier (0,5 L) | 0 g | 0 g | 18 | 0 | 1,8 | 215 |
Baguette (60 g) | 1 g | 4 g | 28 g | 0,3 | 2,8 | 150 |
Kräuterbutter (20 g) | 15 g | 0 g | 0 g | 1,4 | 0 | 120 |
Hähnchenbrust (170 g) | 10 g | 48 g | 0 g | 2,8 | 0 | 280 |
Bratwurst (1 Port. à 180 g) | 44 g | 23 g | 5 g | 4,9 | 0,5 | 560 |
Senfdressing (40 g) | 8 g | 1 g | 6,2 g | 0,8 | 0,2 | 110 |
Spaghetti (300 g gekocht)mit Tomatensoße (50 g) | 4,5 g | 16 g | 99 g | 1 | 9,9 | 500 |
Spaghetti Bolognese (400 g) | 29 g | 40 g | 22 g | 4,2 | 2,2 | 800 |
Lasagne (350 g, iglo) | 18 g | 20 g | 46 g | 2,4 | 4,6 | 430 |
Pizza Salami (Domino´s) | 43 g | 45 g | 92 g | 5,7 | 9,2 | 940 |
Dönertasche (350 g) | 28 g | 35 g | 75 g | 2,5 | 7,5 | 700 |
Grüner Salat mit Essig-Öl-Dressing (je 2 EL) und Hähnchenbrustfilet (150 g) | 33 g | 32 g | 2 g | 4,3 | 0,2 | 430 |
Rührei (3 Eier und Milch) mit Krabben | 23 g | 31 g | 3 g | 3,4 | 0,3 | 350 |
1 Handvoll Nüsse (42 g) | 16 g | 4 g | 13 g | 1,6 | 1,3 | 210 |
Currywurst mit Pommes (400 g) und Mayo (1EL) | 83 g | 25 g | 72 g | 6,2 | 7,2 | 1130 |
Schnitzel mit Pommes “rot-weiß“ | 54 g | 26 g | 76 g | 5,9 | 7,6 | 900 |
Sushi (je 8 Lachs-Maki, 8 Avocado-Maki, 2 Lachs-Nigiri, 2 Thunfisch-Nigiri) | 11 g | 28 g | 120 g | 2,1 | 12 | 690 |
1 Frikadelle (150 g) | 16 g | 33 g | 11 g | 2,8 | 1,1 | 310 |
Rumpsteak (180 g) | 8 g | 40 g | 0 g | 2,3 | 0 | 230 |
Steak (200 g) | 11 g | 44 g | 0 g | 6 | 0 | 280 |
1 Stück Käsekuchen (120 g) | 23 g | 7 g | 31 g | 2,4 | 3,1 | 380 |
5 Fischstäbchen (165 g) | 14 g | 21 g | 30 g | 2 | 3 | 330 |
1 Port. Chicken-Nuggets (100 g) | 19 g | 16 g | 16 g | 2,4 | 1,6 | 300 |
1 Big Mac (220 g) | 26 g | 26 g | 41 g | 3,4 | 4,1 | 500 |
1 Port. Pommes (100 g) | 17 g | 3g | 38 g | 2 | 3,8 | 310 |
1 Port. Chips (90 g) | 30 g | 6 g | 44 g | 3 | 4,4 | 477 |
1 Scheibe Gouda (30 g) | 8 g | 7 g | 0,3 g | 1 | 0 | 100 |
1 Scheibe Salami (25 g) | 8 g | 5 g | 1 g | 1 | 0,1 | 90 |
Latte Macchiato (350 ml) | 5 g | 11 g | 15 g | 1 | 1,5 | 190 |