FPE-Rechner

Wer sich intensiv mit dem Thema beschäftigt, dem begegnet der Begriff Fett-Protein-Einheiten (FPE). FPE lassen sich aus der Menge an Fett und Protein berechnen. Die Formel ist im Kopf nicht leicht zu rechnen. Wir bieten einen kostenlosen FPE-Rechner an.

Berechnung der FPE (nach Pankowska)

Eine FPE entspricht hundert Kilokalorien aus Fett und Eiweiß. Es gibt zwei alternative Rechenwege, die zum selben Ergebnis führen:

  1.  Je 11g Fett wird eine FPE errechnet.
  2.  Je 25 g Protein ergeben eine FPE.
  3.  Die beiden Zahlen werden addiert und ergeben die Gesamt-FPE-Menge

Als Formel:

 

  1. Kaloriengehalt der Kohlenhydrate berechnen. Da ein Gramm Kohlenhydrate ca. 4 kcal enthält, wird der Kohlenhydratgehalt mal 4 genommen.
  2. Kaloriengehalt der Kohlenhydrate vom Gesamtkaloriengehalt abziehen. Das ergibt die kcal aus Fett und Eiweiß.
  3. Die kcal aus Fett und Eiweiß durch 100 teilen. Das Ergebnis sind die FPE.
Als Formel: